綿陽人對吃米粉情有獨(dú)鐘,作為百萬人口大城市,綿陽城區(qū)米粉企業(yè)食品安全如何,事關(guān)千家萬戶的“舌尖安全”。昨(8)日下午,綿陽市委書記羅強(qiáng)率食品藥品監(jiān)督管理、工商、食品辦等部門負(fù)責(zé)人,在事先不打招呼的情況下,前往高新區(qū)、涪城區(qū)、游仙區(qū)部分米粉企業(yè),突擊抽查米粉生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)食品安全情況。從隨機(jī)抽查情況看,這些米粉企業(yè)均按國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),同時米粉中沒有使用任何添加劑,可以放心食用。羅強(qiáng)強(qiáng)調(diào),食品安全要從源頭抓起,米粉雖小卻關(guān)乎民生大事。要從綿陽米粉生產(chǎn)一律“零添加”抓起,切實(shí)強(qiáng)化和落實(shí)做好食品安全工作的責(zé)任,率先打造全國食品安全示范市,確保千家萬戶的“舌尖安全”。
在涪城區(qū)青義鎮(zhèn),羅強(qiáng)一行抽查了鴻偉米粉廠,認(rèn)真詢問其生產(chǎn)供應(yīng)情況!拔覀冎饕a(chǎn)鮮米粉和米線,每天生產(chǎn)銷售3噸多”,米粉廠負(fù)責(zé)人介紹說。羅強(qiáng)一邊檢查加工車間、熟化室,一邊詢問米粉廠負(fù)責(zé)人:“米粉生產(chǎn)過程中添加有東西沒?”這位負(fù)責(zé)人連忙回答說:“干食品這一行,可不敢跟生命開玩笑!我們生產(chǎn)米粉過程中不加任何添加劑,凡是我們供貨的米粉店都知道!甭犃T,羅強(qiáng)對他說:“食品企業(yè)就是要靠質(zhì)量贏得市場,靠安全贏得信任。希望繼續(xù)加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善食品安全管理與信息公示制度,把米粉廠越辦越好!
在檢查過程中,羅強(qiáng)強(qiáng)調(diào),食品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全,是最重要最基本的民生問題。各級黨委、政府務(wù)必高度重視食品安全工作,始終把食品安全工作擺在重要位置,切實(shí)強(qiáng)化和落實(shí)做好食品安全工作的責(zé)任,率先打造全國食品安全示范市,確保千家萬戶“舌尖安全”。各級各有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé),加大食品安全綜合整治力度,嚴(yán)厲打擊食品安全方面的違法行為,注重通過信息化手段不斷提升食品安全監(jiān)管能力,不斷提高食品安全保障水平,讓人民群眾吃得更放心、更安全、更滿意,同時要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)與服務(wù),為他們生產(chǎn)經(jīng)營營造良好環(huán)境。食品企業(yè)是食品安全的責(zé)任主體,要強(qiáng)化“做食品就是做良心”的意識,把質(zhì)量作為生命線,在加強(qiáng)規(guī)范化管理上下功夫,下大力氣提高產(chǎn)品質(zhì)量,給老百姓提供更多安全放心的食品,用食品安全的信譽(yù)、顧客的信任去贏得市場。
副市長經(jīng)大忠、市委秘書長董曉彬參加突擊抽查。(綿陽日報/記者 曾曉偉) |